Куриные бедра с зеленым луком

Robata

760,00

₽

Бедро без кости с кожей маринуется в томатной пасте и пасте табаджан, обжаривается на гриле со всех сторон, смазывается таре для гриля и карамелизируется. За 2 минуты до готовности смазывается соусом унаги. Подается с маринованными огурцами и салатом из фенхеля, огурца, редиса и зеленого лука, заправленных соус на основе апельсинового фреша, соевого соуса, пюре юдзу, чили перца и масла виноградной косточки.

Состав: Куриное бедро, томатная паста, паста табаджан, ворчестер, мед, унаги, краснокочанная капуста, стручковый горох, савойская капуста, кинза, рыбный соус, сока лимона, рисовый уксус, фенхель, огурец, реди

КБЖУ: 370 / 30,6 / 16,2 / 12,6

Weight: 180 g